Påske
Påskemenu
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter med høns i asparges
• Ribbensteg med agurkesalat
• Klassiske frikadeller med kartoffelsalat
• 2 slags oste med vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for 20 kr. pr. person
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din påskefrokost derhjemme.
Prisfra125,-kr.
Stor Påskefrokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Stegte sild m/syltet rødløg
• Æg m/rejer, citron og mayonaise
• Fiskefilet m/remoulade og citron
• Røget laks m/slikasparges
• Roastbeef m/remoulade og ristet løg
• Kamsteg m/rødkål og asier
• Mellemlageret ost m/peberfrugt
• Fransk brie m/druer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for 20 kr. pr. person
Prisfra189,-kr.
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris99,-kr.
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Anretninger
Pølsebord
Pr. kuvert
Indhold:
2 slags spegepølse
2 slags pølser
Rullepølse
Hamburgerryg
Paté med surt
Skinke med dilddressing og asparges
Tilbehør:
Sky
Løg
Remoulade
Italiensk salat
Ristede løg
Rå løgringe og fedt
Pris99,-kr.
Brugs anretning
Pr. kuvert
Indhold:
Marinerede sild med karrysalat
Fiskefilet med remoulade og citron
Ribbenssteg med rødkål
Små deller med kartoffelsalat
Roastbeef med remoulade
Skæreost med frugt
Pris125,-kr.
Læs mere i
Osteanretning
Pr. kuvert
Indhold:
Skæreost med peberfrugt
Brie med druer
rygeostsalat
Danablue
Frugtsalat
Pris119,-kr.
Pålægsfad
Pr. kuvert
Indhold:
Rullepølse med sky og løg
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Oksebryst med peberrodssalat
Skinke med æggestand og asparges
Svinekam med rødkål og surt
Leverpostej med champignon og bacon
Pris135,-kr.
Luksus anretning
Pr. kuvert
Indhold:
Tunsalat
Fiskefilet
Tærte
Årstidssalat
Mørbrad a la creme
Små deller med kartoffelsalat
Oksebryst med peberrodssalat
Pris149,-kr.
Læs mere i
Tapas
Pr. kuvert
Indhold:
4 slags specialiteter
3 slags ost
3 slags dip
3 slags tilbehør
Pris100,-kr.
Læs mere i
Ostelagkage
Pr. stk.
Rækker til 18 personer
Pris220,-kr.
Platte 2
Pr. kuvert
Indhold:
Fiskefilet med remoulade
Lakseroulade med rejer
Oksebryst med peberrodssalat
Rullepølse med sky og løg
Leverpostej med bacon
Ribbenssteg med rødkål og surt
Brie med kandiserede nødder
Pris135,-kr.
Platte 1
Pr. kuvert
Indhold:
Sild med karrysalat
Æg og rejer
Dyrlægens natmad
Frikadeller med rødkål og surt
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Mørbrad med løg og surt
Ost med frugt
Pris135,-kr.
Smørrebrød
Stjernekaster
Pris45,-kr.
Stjerneskud
Med stegt og kogt fisk
Pris69,-kr.
Mørbradbøf
Med løg og surt
Pris45,-kr.
Uspecificeret smørrebrød
Indhold:
Håndmadder
Uspecificeret alm
Uspecificeret luksus
Prisfra15,-kr.til35,-kr.
Franskbrød
Pr. kuvert
Vælg imellem mange varianter
Prisfra26,-kr.til55,-kr.
Pålægsplade
10-12 personer
Pålægsplade bestående af 6 slags pålæg på luftig, lækker, lys bund
Varmrøget laks kan tilkøbes for kr. 80,-
Prisfra520,-kr.
Varme retter
Wienerschnitzel af kalvekød
Pr. kuvert
Med smørstegte kartogler, ærter og smørsauce
Pris125,-kr.
Kalvesteg
Pr. kuvert
Med hvide kartofler, bønner, gulerødder og skysauce
Pris130,-kr.
Mørbradgryde
Pr. kuvert
Med kartoffelmos og mix salat
Pris115,-kr.
Glaseret skinke
Pr. kuvert
Pris89,-kr.
Okseculotte
Pr. kuvert
Med rødvinssauce, provencekartofler og rebildsalat
Pris135,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: