Slagter / Deli

Slagter / Deli

Producent:

Kategorier:

Sorter:

Slagter / Deli

Delikatesse

Varme retter

Smørrebrød

Anretninger

Sæsonmenuer

Slagter / Deli

Delikatesse

Varme retter

Smørrebrød

Anretninger

Sæsonmenuer

Delikatesse

Stjernekaster

Pris49,95kr.

Stjerneskud

Med stegt og kogt fisk

Pris69,-kr.

Ørreddrøm

Røget ørredfilet m/stjerneskudsdressing

Pris49,95kr.

Sandwich

Vælg mellem 8 slags

Pris48,-kr.

Pålægsplade

10-12 personer

Pålægsplade bestående af 6 slags pålæg på luftig, lækker, lys bund

 

Varmrøget laks kan tilkøbes for kr. 80,-

Prisfra560,-kr.

Croissant

Luftigt lækker croissant m/hjemmelavet rejesalat eller hønsesalat

Pris39,95kr.

Læs mere i

Varme retter

Biksemad

Pris pr. 500 g.

Hjemmelavet biksemad med rødbeder

Pris40,-kr.

Smørrebrød

Smørrebrød

Prisfra30,-kr.til32,-kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

Pris42,-kr.

Læs mere i

Håndmadder

Uspecificerede håndmadder

Pris16,-kr.

Franskbrød

Pr. stk.

Vælg imellem mange varianter

Prisfra29,-kr.til55,-kr.

Læs mere i

Anretninger

Vælg selv anretning

Min. 4 Personer

Sammensæt selv din egen frokost

Vælg mellem flere varianter

Prisfra22,-kr.til35,-kr.

Læs mere i

Pølsebord

Min. 4 kuverter

Indhold:
2 slags spegepølse
2 slags pølser
Rullepølse
Hamburgerryg
Paté med surt
Skinke med dilddressing og asparges

 

Tilbehør:
Sky
Løg
Remoulade
Italiensk salat
Ristede løg
Rå løgringe og fedt

Pris99,-kr.

Pålægsfad

Min. 4 kuverter

Indhold:
Rullepølse med sky og løg
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Oksebryst med peberrodssalat
Skinke med æggestand og asparges
Svinekam med rødkål og surt
Leverpostej med champignon og bacon

Pris135,-kr.

Tapas

Min. 4 kuverter

Indhold:
3 slags specialiteter
2 slags ost
3 slags dip
3 slags tilbehør

 

Pris pr. kuvert

Prisfra100,-kr.

Luksus tapas

Min. 4 kuverter

Tapasanretning bestående af:
 - Spansk sochorizopølse

 - Lufttørret skinke

 - Bressaola

 - Paté

 - Oliven

 - Snacksalami

 - Basilukums pesto

 - Semidried tomater

 - En lækker specialpølse

 - Emmentaler

 - Saltede nødder

 

Anrettes på fade

Prisfra145,-kr.

Tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

 

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

 

Tapasmenuen anrettes på fade.

Pris119,-kr.

Cheesecake

Pr. stk.

Hjemmelavet

 

- Nok til 10 -12 personer

Pris220,-kr.

Æblekage

Hjemmelavet æblekage med makroner, æblekage-rasp, grov æblegrød, flødeskum og ribsgelé.

Pris29,95kr.

Sæsonmenuer

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu (steg-selv menu)

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - Ølkam (3,3-3,5kg)

 - Festskinke (3,3-3,5kg)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris899,-kr.

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

62 62 10 80